반응형 줄기상추장아찌1 궁채장아찌 궁채가 무엇일까요? 효능을 알아보아요 식감이 좋은 궁채와 궁채장아찌 대해서 궁금하세요? 궁채의 효능과 간단히 궁채장아찌 만드는 방법을 알아봤으니 확인해보시면 도움이 될 수 있습니다. 궁채란 무엇일까요? 효능을 알아보아요 궁채에 대해서, 줄기상추라고도 하지요? 일반적으로 궁채는 뚱채, 줄기상추로 알려져 있습니다. 줄기상추라는 이름으로도 알 수 있듯이 일반 상추보다 줄기 부분이 도톰하고 굵직합니다. 이 부분을 굵게 채로 만들어서 먹기도 하고 건조시켜 유통되기도 합니다. 우리나라에서는 보통 궁채를 장아찌로 해먹거나, 고소한 깨 가루를 이용하여 무침을 해먹기도 합니다. 궁채는 식감이 좋은데 오독오독한 식감이 좋아 꾸준히 찾는 분들이 있다고 합니다. 그리고 궁채는 중국이 원산지이고 우리나라에서는 재배되는 곳이 별로 없었고 그다지 유명한 채.. 2020. 5. 4. 이전 1 다음 반응형
