하이라이트 인덕션 차이 당신에게 맞는 제품은?

하이라이트 인덕션 차이 무엇이 있을까요? 어떤 제품이 여러분이 사용하기 좋은지 장단점을 비교해봤습니다. 구입하시기 전에 참고하시고 구입하시면 도움이 됩니다. 아래의 내용을 확인하시고 알뜰하게 쇼핑하세요.

 

 

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하이라이트 인덕션 차이

하이라이트

작동 방식

세라믹 유리 아래에 있는 라디언트 히터에 전력이 공급되면 히터에 있는 열선이 달아오르고 이때 가열되는 열로 용기를 가열시키는 원리를 기본으로 합니다.

 

장점

1) 하이라이트는 용기의 재질에 따른 제한이 없습니다. 용기를 바꿀 필요가 없고 현재 사용 중인 용기를 그대로 사용할 수 있습니다.

 

2) 하이라이트는 열이 지속되어 보온이 가능한 장점이 있습니다.

 

3) 유해가스를 발생하지 않습니다.

 

 

 

 

단점

1) 가열 시간이 하이라이트는 인덕션에 비해 약 2배 정도 걸립니다.

 

2) 직접 불을 사용하지 않지만, 지속적인 잔열로 위험할 수 있습니다. 100도에 가까운 열이 오래 남아있어 화상 위험도 있습니다.

 

3) 사용 중, 사용 후 주변에 음식물이 눌어붙기 쉽습니다. 음식물을 제거하려면 열이 식을 때까지 기다리거나 이물질 제거용 전용 칼을 사용하셔야 합니다. 청소하실 때 유용하니 하나쯤 갖고 사용하시길 바랍니다.

 

4) 사용 중 상판이 깨질 수 있습니다. 잔열이 남은 상태에서 차가운 물체를 올릴 때 상판 유리가 순간적으로 수축하며 깨질 수 있습니다.

 

5) 가열 후 열기를 식힐 때 냉각팬이 작동하는데 소음이 꽤 큽니다. 이 열기가 식는 데 시간이 꽤 걸리기 때문에 늦은 밤 사용하면 소음을 크게 느끼실 수 있습니다.

 

6) 용기 재질에 대한 제한은 없지만 볼록 튀어나올 수 있는 프라이팬, 양은 냄비, 얇은 냄비는 제외됩니다. 가스레인지는 약간의 굴곡이 있는 냄비도 고르게 가열할 수 있습니다. 하지만 냄비를 하이라이트에 사용 시 열이 제대로 전달되지 않습니다.

 

7) 대부분 버튼이 터치식인데 혹시라도 반려동물이 버튼을 눌러 작동되어 화재 위험이 있을 수 있습니다.

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인덕션

작동 방식

세라믹 유리 아래에 있는 자력 발생 코일에서 자력선이 만들어지면 철 성분으로 된 조리 용기 바닥에 맴돌아 전류가 발생하게 됩니다. 이 전류가 조리 용기 바닥의 전지 저항에 의해 열로 변하여 바닥이 가열되는 원리입니다.

 

장점

1) 직접 열을 내지 않는 인덕션 자기장을 이용해 인덕션 전용 용기를 반응시켜 열을 발생합니다. 직접 열을 가하지 않기 때문에 유해가스가 발생하지 않고 화재로부터 안전합니다.

 

2) 자기장을 이용하기 때문에 화상, 화재로 인한 위험이 다른 발열 기기에 비해 낮습니다. 용기는 뜨겁지만, 상판 잔열은 거의 남지 않습니다.

 

3) 인덕션은 하이라이트보다 화력이 좋습니다. 끓이고 가열하는데 소요되는 시간이 적게 소요됩니다.

 

4) 인덕션은 청소하실 때 잔열이 없어서 간단히 닦아내셔도 깔끔히 닦입니다. 달궈진 용기로 인하여 약간의 잔열이 있을 수 있으나 금방 식습니다.

 

5) 아이를 키우시는 분은 인덕션이 안전합니다.

 

단점

1) 인덕션은 냄비에 열을 가하는 발열 방식으로 바닥이 철로 돼 있어야 사용할 수 있습니다. 인덕션에서 사용할 수 있는 재질은 철제, 법랑, 스테인리스 18-10, 18-8, 18-0입니다.

 

2) 용기는 바닥이 평평해야 하고 인덕션 사용 가능 마크가 표기돼 있거나 마크가 없을 경우 자석을 냄비에 대어보시고 붙으면 사용할 수 있습니다. 그리고 구입하실 때는 인덕션 전용 또는 겸용인 것을 확인하시고 구입하시면 됩니다.

 

3) 김, 쥐포 등 직접 굽는 행위를 할 수 없습니다. 

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핫플레이트도 괜찮을까요?

핫플레이트는 내부에 전류가 흐르는 코일에 전류를 흘려 열을 냅니다. 이 열로 상판이 가열되면 용기를 가열하는 방식입니다. 구조가 단순하고 저렴하여 실내, 실외 어디서든 간편하게 사용됩니다. 핫플레이트도 용기의 재질에 상관없이 사용할 수 있으나 용기 바닥이 평평한 것을 사용해주셔야 합니다. 

 

다만 상판이 직접 뜨거워지기 때문에 화상 위험이 있습니다. 그리고 최고 온도가 다른 전기레인지에 비해 낮습니다. 그래서 충분한 열을 보장하지 못하고 가열도 빨리 되지 않습니다. 가열된 온도도 내려가기까지 시간도 걸리기 때문에 온도조절이 많은 요리에는 적합하지 않습니다.

 

핫플레이트는 가정용으로 메인으로 사용되지는 않습니다. 가격도 저렴하고 1인 가구에서 비싼 가열 기구는 부담될 때, 인덕션에 사용할 수 없는 용기를 사용하려 할 때, 가스를 사용하기 불편한 곳에서 갖고 계시면 도움이 됩니다.

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하이브리드

하이브리드는 인덕션, 하이라이트 혼합형으로 구성된 전기레인지입니다. 상황에 따라 인덕션, 하이라이트 두 가지 모두 사용하길 원하시는 분에게 적합합니다. 사용 중인 용기가 인덕션에 사용하기 어려워 하이라이트를 사용해야 할 때, 빠른 가열을 위해 인덕션을 사용하길 원하시려면 하이브리드 전기레인지를 구입하시는 게 좋습니다.

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인덕션, 하이라이트, 핫플레이트 간단 비교

	인덕션	하이라이트	핫플레이트
가열속도	빠름	중간	느림
사용 용기	전용 용기 (바닥에 자석이 붙는 용기)	제한 없음	제한 없음
	바닥이 평평해야 함
에너지 효율	높음	중간	낮음
소비전력 (1구 기준)	약 2,100W	약 2,000W	약 1,500W
소음	있음	있음	없음
냉각팬	있음	있음	없음
소음	있음	있음	없음
청소	쉬움	어려움	어려움
화재위험	낮음	보통	보통
가격	높음	중간	낮음

 

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전기요금을 줄이는 사용법

인덕션, 하이라이트, 핫플레이트 사용 시 조금이라도 전기요금을 줄이고 싶으시다면 먼저 최대 화력으로 가열하고 물이 끓을 때 온도를 낮춰주시면 됩니다. 조리하는 방법에 따라 다르겠지만 물이 끓기 전후 음식을 조리해도 조리 시간이 많이 늘거나 줄지 않으니 가열 후 온도를 내려주시면서 사용해보세요.

 

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어떤 전기레인지를 구입할까요?

빠른 가열을 원하신다면 인덕션을 선택하시고 모든 용기를 다 사용하길 원하신다면 하이라이트를 선택하세요.

 

1) 1구로 저렴한 것을 찾으신다면 하이라이트도 좋습니다. 핫플레이트도 저렴하여 고민될 수 있지만 조리 시간을 조금이라도 앞당기고 타이머나 여러 기능 사용을 원하신다면 하이라이트가 좋습니다. 

 

2) 인덕션을 구입하시려면 전용 용기나 겸용 용기까지 생각하셔야 합니다. 이런 부분으로 추가적인 비용이 발생할 수 있습니다.

 

3) 3구 이상의 전기레인지를 구입할 때는 화구의 크기가 몇 가지 준비돼 있어서 괜찮지만 1구로 구입하실 때는 화구 크기를 꼭 확인하시고 구입하세요. 화구 크기가 사용하려는 용기보다 2cm 정도 작은 게 사용하기 딱 좋고 너무 크거나 너무 작으면 열효율이 낮아지거나 낭비될 수 있습니다. 

 

4) 인덕션, 하이라이트 두 가지 기능을 모두 활용하고 싶으신 분은 하이브리드 전기레인지가 적합합니다.

 

5-1) 빌트인은 주방가구에 내장하여 사용하여 공간 활용에 장점이 있습니다. 다만 이동이 불편하고 설치가 복잡합니다.

 

5-2) 프리스탠딩 제품은 주방가구 위에 올려서 사용하고 설치, 이동이 쉽습니다. 다만 거치 공간을 차지하고 인테리어 목적에는 추천하지 않습니다.

 

6) 확장형 화구가 되는 제품을 구입하세요. 용기의 크기에 맞춰 가열 부분을 확장해 사용할 수 있습니다. 

 

7) 프리존 부분이 있는 제품을 선택해보세요. 프리존은 다양한 형태와 크기의 용기를 사용할 수 있고 여러 가지 요리를 동시에 진행할 수 있는 장점이 있습니다.

 

8) 3구 이상의 제품을 사용할 때는 가정에 따라 별도의 공사가 필요할 수 있습니다. 보통 가정은 3300W 정도가 한계인데 3구 모두 사용하려면 소비전력도 약 6000W 이상이 필요할 수 있습니다. 이를 위해 차단기 교체, 전용선 배선 설치가 필요할 수 있습니다.

 

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추천 제품

인덕션

1) 지멘스 인덕션 iQ700 EX645FXC1E

 

주방의 품격을 높이는 인덕션

 

지멘스 인덕션 iQ700 EX645FXC1E 관부가세 포함

 

2) 지멘스 Siemens 인덕션 EH651BJB1E

 

주방의 품격을 높이는 인덕션

 

지멘스 Siemens 인덕션 EH651BJB1E 3구 관부가세 파손보험 포함 독일직배송

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하이라이트

1) 휘슬러 뉴컴포트 쿡탑 하이라이트

 

주부님들이 선택한 하이라이트

 

[휘슬러] 뉴컴포트 쿡탑 3구 (하이라이트)

 

2) LG전자 디오스 3구 하이라이트 전기레인지 BER3GBI

 

주부님들이 선택한 하이라이트

 

LG전자 디오스 3구 하이라이트 전기레인지 BER3GBI

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하이브리드

1) 휘슬러 마에스트 시리즈 제니스 쿡탑 3구 하이브리드

 

백설 공주도 선택한 하이브리드

 

[휘슬러] 마에스트 시리즈 제니스 쿡탑 3구 (인덕션 2구+하이라이트 1구)

 

2) 린나이 하이브리드 전기레인지 3구 빌트인전용

 

백설 공주도 선택한 하이브리드

 

린나이 하이브리드 전기레인지 3구 빌트인전용

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마치며

하이라이트 인덕션 차이 장단점에 대해서 살펴봤습니다.

1. 안정성, 가열 속도는 인덕션이 확실히 좋지만, 활용도는 하이라이트가 좋습니다.
2. 사용 중이신 용기가 인덕션용이 아니거나 겸용이 아니라면 하이라이트를 사용하시는 게 좋습니다.
3. 앞으로 인덕션 용기를 구입할 계획이거나 겸용 용기가 있는 경우 인덕션을 구입하시면 됩니다.
4. 가격은 인덕션이 높고 하이라이트는 제품에 따라 다르지만 비싼 것을 비교했을 때 약 2배 정도 차이 납니다.
5. 인덕션, 하이라이트 기능 모두 활용하시려면 하이브리드 제품도 있습니다.

인덕션이 고가이고 인테리어 목적, 안정성에도 좋게 판매되는 게 많아도 사용하시는 주방에서 활용도가 낮으면 구입하지 않는 게 맞습니다. 꼭 주방 환경을 잘 살펴보시고 활용도 높게 사용하시길 바랍니다.

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